allesanbr (allesanbr) wrote,
allesanbr
allesanbr

Category:

Воскресное: Домашний "кетчуп".

Называю это "кетчупом", так как незнаю точного значения слова кетчуп, знаю только что:
1) это что-то помидорное
2) с этим можно кушать шашлык
3) и это можно есть просто с хлебом

Не буду тянуть кота за... то, за что его обычно тянут, а сразу перейду к делу:

Берём, 2-4 зубчика чеснока, четверть чайной ложки соли, и хороший грамм 150-200 помидор(это в европе томаты! а у нас пАмидооор! и да, можно несколько), режем помидор крупными крупными кубиками, и всё это бросаем вот сюда:
чоппер

И делаем с этим всем то, что положено делать в этой чашке: жжжжжжжжжжжжжжжжжжжж.
И... нет ещё не вуаля.
Выливаем это в отдельную чашку(обычно салатник), и добавляем 1-1.5 ложки растительного масла, подсолнечного нерафинированного, либо оливкового. Перемешиваем ложкой или вилкой.
Вот теперь - вуаля!

(А на другой тарелке жаркое.)

Немного подробностей:
Почему я не добавил масло прямо в чоппер(кухонный)? Просто чтобы чоппер было быстрее и легче отмыть. В принципе можно вообще масло не добавлять, но тогда у некоторых может появиться изжога. На самом деле вариантов заправки этого "кетчупа" достаточно много. Как нибудь расскажу. Но а в то, что получилось можно макать шашлык или употреблять с курицей-гриль, а можно даже просто есть с хлебом... так сказать перекусить.
Tags: Воскресное
Subscribe

  • Путин троллит американских президентов

    Выслушал много мнений различных политологов и не только, по поводу встречи Путина с Байденом. Меня, если честно удивляют аналитики придающие этому…

  • Экстремист — Навальный

    Итак Суд признал организации Навального - экстремистскими. Но... Постановление вступит в законную силу, только после оставления его в силе в…

  • Навальный. Закон против ФБК.

    Гос. Дума РФ законодательно ограничивает право на возможность избираться на государственные должности, лицам которые в той или иной форме…

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment